Por Pablo Barrera / imágenes cortesía Fabricio Amézquita
"Olla Comunitaria" es una iniciativa nacida en Ciudad de Guatemala, donde el restaurante Rayuela, espacio de arte y cultura, fue el primer lugar en donde se decidió apoyar a personas que tienen difícil acceso a la alimentación durante esta pandemia. En su primer día entregaron 50 platos de comida y hasta el momento han entregado 20,295.
Así mismo se han entregado víveres, debido al incremento de banderas blancas en la ciudad. En Quetzaltenango un grupo de voluntarios se sumo a esta iniciativa, que busca brindar alimentos a las personas más necesitadas, compartir y crear comunidad.
En Xela El Shamrock, Tan Lechuga Yo y varios restaurantes junto a voluntarios como Gabriela Villatoro, Rina Morales, Manola Díaz y Fabricio Amézquita, entre muchos otros, se han sumado al esfuerzo, recaudando insumos e ingredientes para la realización y preparación de alimentos.
En los 8 días que llevan realizando esta actividad, han podido entregar 1,788 alimentos, principalmente almuerzos, aunque en un futuro y dependiendo de la ayuda recibida podrían brindar desayunos.
En los 8 días que llevan realizando esta actividad, han podido entregar 1,788 alimentos, principalmente almuerzos, aunque en un futuro y dependiendo de la ayuda recibida podrían brindar desayunos.
Si quieres ayudar a esta iniciativa puedes donar insumos como granos básicos, fruta individual, atún/sardinas y galletas saladas y si quieres apoyar siendo voluntario puedes hacerlo acercándote a El Shamrock, 4a. calle y 8a. avenida zona 1 de Xela. Debes llevar mascarilla y ropa cómoda, así mismo asegurarte de no tener ningún síntoma.
Para mayor información a los teléfonos: 35168297 o 42194032. Así mismo puedes donar en la página de gofundme. Hasta el momento llevan US$3,338 recaudados. https://www.gofundme.com/f/olla-solidaria-xela