Caffeine Café Bar, ubicado en 21 avenida, 3-34, zona 3 de Quetzaltenango, cerca del Centro Intercultural de Quetzaltenango, ofrece nuevas bebidas por temporada entre ellas: Eggnog Latte, Mocha mint y Caramel Latte. 

Luis García, barista y cofundador de esta empresa nos comenta que desde hace varios años tenían el sueño de emprender este café. Nos cuenta que tuvo un trabajo en el que pudo ser capacitado por campeones nacionales del barismo. Así fue como se preparó hasta que llegó su momento. En abril de este año comenzaron operaciones. 

Ana Rosario González, esposa de Luis García y copropietaria del concepto, nos comenta que siempre quisieron emprender algo propio y siempre les llamó la atención el mundo del café. El espacio es acogedor y personalizado. 

Lo que distingue a esta empresa es la calidad del producto, manejando un lote de café tostado, que siempre está fresco. El café tostado, en promedio, tiene un mes de vida, por lo que en caffeine disponen de este producto no más de este tiempo para una buena calidad. Así mismo dan un servicio personalizado, explicándole al cliente los elementos del café. 

En este mes se tendrán las ofertas con tres bebidas por temporada. El Eggnog Latte tiene el concepto del ponche que se vende en supermercados y que todos consumen, pero adaptado a un latte, sin perder el café protagonismo. El Mocha de menta y un latte de caramelo son las otras bebidas, siendo su característica que se pueden pedir calientes, mientras el eggnog latte es una bebida fría. Los precios son de Q25.00 para cada una de ellas. 

René Juárez, profesional del derecho y cliente asiduo de esta empresa nos comenta que prefiere la misma por su calidad y desde que la descubrió con su hijo, así como que Luis es uno de los mejores baristas de Quetzaltenango y Guatemala. “Aquí se toma el verdadero café. Es muy delicioso” puntualiza Juárez.