Por Redacción / imagen de juliophotography4 on Pixabay
El Fiambre, es el platillo especial que se degusta el Día de Todos los Santos en Guatemala. Su origen es como comida de ofrenda y sacrificio, pero dos siglos más tarde, tras todo un proceso de mezcla de productos locales con gastronomía guatemalteca, adquiere su toque nacional.
El Fiambre combina ingredientes de la cocina prehispánica, como las verduras, agregando embutidos, carnes y pescados que se introdujeron en la dieta por los españoles, así mismo sus influencias árabes como los quesos, aceitunas, alcaparras y otros aderezos hacen que esta sea una mezcla de sabores, cultura y más.
Tras el paso del tiempo se convirtió en parte imperdible de la gastronomía guatemalteca y cada familia tiene su forma de elaborarlo.
No puede faltar el color rojo, de la remolacha que le da ese color con personalidad y el blanco de las verduras más claras.
Hay teorías sobre el origen del fiambre que lo datan desde 1773, luego del terremoto de Santa Marta en la ciudad de Santiago de los Caballeros de Guatemala, debido a la falta de suministro de alimentos. Esta teoría dice que las amas de casa lograron llenar la mesa con todo tipo de comidas.
Al aprovechar las hierbas de los alrededores del lugar, los cuales eran considerados comestibles, nacería una forma de ensalada sencilla que luego se convertiría en el fiambre. Con el paso del tiempo, se le agregaron carnes y aderezos.
¿Qué te parece todo esto? ¿Qué ingredientes te gusta añadirle al fiambre? Coméntanos.
La Muestra de Cine Iberoamericano en Xelajú se realizará del 20 al 23 de octubre de 2021 y, por primera vez, estará disponible para toda Centroamérica a través de la plataforma digital:
CINESPACIO promueve el encuentro entre realizadores, estudiantes y personas que gustan del cine, a través de proyecciones de cortos y largometrajes, conversatorios y talleres, que este año podrán disfrutarse a nivel nacional y fuera de nuestras fronteras de forma totalmente gratuita.
Las actividades que se realizarán del 20 al 22 de octubre son las siguientes:
• Proyección de los largometrajes: “Nuestras madres”, dirigida por César Díaz; “Los Fantasmas” de Sebastián Lojo y “El Grill de César” de Darío Aguirre.
• Transmisión por FestHome de los cortometrajes: “Amanda”, dirigido por Liliana Villaseñor; “Bambuvento” de Améno Córdova y “Sarna” de Josué García.
• Cineforos sobre los largometrajes que conforman la muestra.
• Talleres con los directores de los largometrajes.
• Conversatorios con los realizadores de los cortometrajes.
La proyección de los largometrajes y cortometrajes se realizarán a través de la plataforma digital FestHome/Cinespacio (Muestra de Cine Iberoamericano de Xelajú), con acceso totalmente gratuito.
Los cineforos, talleres y conversatorios se realizarán también a través de
https://tv.festhome.com/festivaltv/muestra-cinespacio y se transmitirán por
https://www.facebook.com/cinespacioXelaju
ANTECEDENTES
CINESPACIO ha nacido, ha crecido, se ha adaptado e innovado, con el objetivo de seguir celebrando y dejando huella en lo que más nos apasiona: el cine y su industria.
Nos impulsa el cine de autor, comunitario y no comercial, cuyas miradas críticas, artísticas y diversas nos proponen diferentes formas de entender nuestras realidades. Por todo ello organizamos CINESPACIO, un evento dedicado al encuentro, visibilizarían y fomento de obras cinematográficas nacionales e internacionales, así como a la integración e intercambio de experiencias entre jóvenes realizadores locales con profesionales y figuras del cine mundial.
Nuestra sede es Quetzaltenango (también conocida como Xelajú, su nombre maya k’iche’) una ciudad con características especiales que la han convertido en uno de los centros más importantes para el crecimiento de las industrias culturales y creativas a nivel regional.
Actualmente contamos con cuatro universidades que ofrecen carreras de profesionalización en cine y medios audiovisuales, un aproximado de mil trescientas personas estudiando producción audiovisual y más de seis convenciones y talleres anuales sobre el tema. En este contexto, CINESPACIO se ha convertido en una cita imprescindible en las agendas de estudiantes, instituciones, centros educativos y culturales interesados en la industria audiovisual y cinematográfica, así como para la inminente población cinéfila de Quetzaltenango y departamentos aledaños.
Con el fin de facilitar y mejorar la conexión turística y comercial entre Guatemala y el sur de México, TAG Airlines, aerolínea bandera de Guatemala, inauguró hoy una nueva ruta de vuelo con destino a la ciudad de Tapachula, Chiapas, con los siguientes horarios:
A partir del 18 de octubre se ampliará la frecuencia de lunes a domingo, en los horarios descritos.
Julio Gamero, CEO de TAG Airlines indicó “En TAG Airlines, estamos siempre en busca de la innovación y ajustándonos a las tendencias del mercado, y con esta nueva ruta estamos seguros de que contribuiremos al desarrollo económico y la reactivación turística de Guatemala y México, puesto que ambos países cuentan con una riqueza cultural maravillosa que merece ser vista por el mundo”.
Guatemala es el sitio ideal para pasar unas vacaciones llenas de color, historia y mucha cultura; se caracteriza por ser un país multicultural y plurilingüe, ya que se hablan 22 idiomas mayas, además de albergar los más grandes tesoros de la civilización maya, así como ciudades pintorescas, lagos y ríos.
Tapachula, debido a su ubicación geográfica, es un punto estratégico para reactivar el turismo y las economías locales ofreciendo la posibilidad al sector empresarial, familias y amigos. Es la segunda ciudad más importante y poblada de Chiapas y se caracteriza porque sus principales actividades económicas se basan en la agricultura y el comercio transfronterizo. Como parte de sus atractivos se mencionan la zona arqueológica de Izapa, el Museo de Tapachula, la ruta del café, entre otras.
Por su parte, Mynor Cordón, director general del Instituto Guatemalteco de Turismo -INGUAT-, expresó “Nos complace que TAG Airlines amplíe sus frecuencias de conexión, en esta oportunidad con el sur de México, contribuyendo a la promoción y conectividad de la región Mundo Maya que es un producto único a nivel internacional, en donde se ofrece naturaleza y arqueología, lo cual forma parte de la tendencia de viajes en la actualidad a lugares abiertos y amplía las opciones para llegar hacia Guatemala en esta etapa de recuperación económica”.
Recientemente TAG Airlines recibió la certificación de seguridad operacional ISSA, que obtuvo posterior a su participación en el programa de la Asociación Latinoamericana y del Caribe del Transporte Aéreo -ALTA- y la Asociación Internacional de Transporte Aéreo -IATA-. Este logro permitió que se integraran al grupo de empresas que participan en ALTA, cuyo fin es unir esfuerzos para facilitar el desarrollo de un trasporte aéreo más seguro, eficiente y amigable con el medio ambiente.
Acerca de TAG Airlines
Es una empresa 100% guatemalteca que desde hace 60 años se dedica a satisfacer las necesidades de transporte aéreo, prestando servicios de aviación comercial y privada a nivel nacional e internacional. Fue fundada en 1961 como una empresa familiar, siendo la compañía pionera de la aviación civil en Guatemala.
Fue la primera empresa guatemalteca certificada como Operador Aéreo bajo las regulaciones de Aviación Civil y fundadora de la Asociación de Líneas Aéreas y Gremial de Líneas Aéreas de Carga de la Cámara de Industria, entre otras. Actualmente, TAG Airlines opera más de 27 vuelos diarios en 4 diferentes países como Guatemala, Honduras, El Salvador y Belice.
TAG opera con una flota de más de 20 aeronaves. En el año 2017, TAG incorporó a sus filas el primer jet comercial siendo este un Embraer ERJ 145 con matrícula TG-TAJ, el único jet comercial con matrícula guatemalteca.
Por Pablo Barrera / imagen de archivo (Pablo Barrera)
El Teatro Municipal de Quetzaltenango, joya arquitectónica de la ciudad altense y ubicado en el Centro Histórico de la ciudad, fue una iniciativa del alcalde Manuel Estrada Cabrera, siendo que en 1889, el presidente de ese entonces Manuel Lisandro Barillas, a instancias de Cabrera, declara la necesidad de erigir un teatro en Quetzaltenango.
Dos años después de ello, se dio a conocer el contrato entre la municipalidad quetzalteca y la compañía constructora Durini & Felice y Joaquín Rigalt para la construcción del edificio.
La obra se pospuso para agosto de 1894, por problemas de cumplimiento de contrato, quedando la ejecución del mismo en manos del arquitecto Enrique Jones.
El 19 de julio de 1895, fecha del nacimiento de Justo Rufino Barrios, el edificio con fachada del estilo del Renacimiento francés fue inaugurado, con una presentación de una compañía de ópera de la capital de Guatemala.
El 18 de abril de 1902, el terremoto de dicha época hizo que el Teatro sufriera daños y su demolición fue sugerida. Sin embargo, se decidió restaurarlo y el 21 de noviembre de 1908, fecha del nacimiento del presidente Manuel Estrada Cabrera, se inauguró la fachada de estilo Neoclásico, cuyos planos fueron elaborados por Domingo Goicolea y construida por Alberto Boj.
Por Pablo Barrera / información e imágenes cortesía de Alianza Francesa, imagen ilustrativa de Pixabay
Francia celebra su mes este mes de julio de 2021 y en Xela se celebrará en Alianza Francesa sede Quetzaltenango, 3-21, 14 Avenida A, Quetzaltenango, el 14 de julio, con una serie de actividades para todos, desde las 10:00 hasta las 19:00 horas.
Habrá cupo limitado a 30 personas por la situación actual. Para confirmar asistencia puedes comunicarte a los correos afxelacultural@gmail.com o teléfono +502 4762-1898.
Habrá actividades como degustación de vinos, crepes y croissants, venta de libros, etc.
Sandra Sans es originaria de Cataluña, España y llegó a Guatemala para hacer voluntariado, pero se enamoró del país y se quedó para vivir de manera indefinida, como muchos otros extranjeros que llegan a nuestra tierra, para brindar un servicio importante, el cual es la Terapia Ocupacional para niños. Ella nos cuenta su historia, profesión y experiencia en Guatemala y Xela en sus propias palabras:
Mi nombre es Sandra, tengo 31 años y soy de Cataluña (España), crecí en una ciudad pequeña de unos 100.000 habitantes llamada Reus. Me crié con mis padres y mis dos hermanas, yo soy la del medio. Recuerdo esos años como una época feliz y despreocupada. Iba al colegio, jugaba a baloncesto (deporte que practico desde los 5 años), con mi hermana pequeña siempre hacíamos desastres y recuerdo también los veranos en la piscina y en la playa.
Cuando terminé el bachillerato con 18 años, me fui para Terrassa, una ciudad cercana a Barcelona, para estudiar el diplomado de Terapia Ocupacional en la Universidad Autónoma de Barcelona. Al finalizar, empecé a trabajar en el ámbito geriátrico y con adultos y me iba formando constantemente en el área de neuro-rehabilitación pues era en ese momento mi especialidad. Pero me di cuenta de que eso no era lo que me llenaba, así que decidí probar en el ámbito pediátrico y me fascinó. En mayo de 2018, saqué mi certificación internacional de Integración Sensorial Ayres (ASI), que es la especialidad desde la cual intervenimos con los niños con los que trabajamos. Nuestra profesión requiere que estemos continuamente formándonos para estar actualizados sobre nuevos estudios y nuevas técnicas para así poder ofrecer la mejor atención a nuestros niños.
Decidí estudiar Terapia Ocupacional de pura casualidad, sabía que quería hacer algo relacionado con ayudar a las personas pero no sabía qué (te hacen decidir tu futuro con 18 años, yo ni me había planteado a que quería dedicar mi vida). Un día viendo todas las carreras disponibles, leí: "Terapia Ocupacional" y me pregunté: qué será esto? (pregunta que se hacen muchas personas hoy en día por ser una profesión un tanto desconocida), empecé a leer de que iba la cosa y dije: esto es lo mío. Y así fue, se convirtió en mi vocación. Llevo ejerciendo esta profesión desde los 22 años, casi 10 años, y en el ámbito pediátrico, unos 5 ya. La verdad que la Terapia Ocupacional solo me ha aportado cosas buenas en mi vida: he podido trabajar con todo tipo de pacientes, he tenido oportunidades laborales en muchos ámbitos de trabajo, he conocido y he compartido con grandes profesionales y lo que más me llena, es sentir que puedo aportar mi granito de arena para mejorar la vida de los niños y de sus familias y eso no tiene precio, es una satisfacción diaria.
Es muy importante que los padres sigan su intuición; como padres, ellos sienten cuando algo no anda bien en el desarrollo de sus hijos y más cuando han tenido otros hijos con un desarrollo completamente normal. Es importante también leer y estar informado acerca de como se van dando los hitos del desarrollo en los niños para tener claro cuando hay aspectos que no siguen el curso esperado (retraso en el lenguaje, retraso a nivel motriz, dificultades sociales, cognitivas, etc.). Entonces es súper importante, buscar ayuda y asesorarse por profesionales que podrán evaluar al niño y diagnosticar cualquier retraso o dificultad. La importancia de la detección precoz y la intervención temprana, es que en estas etapas iniciales de la vida donde el cerebro es más plástico, nos permite hacer cambios en él para obtener mejores resultados a futuro y evitar mayores dificultades cuando el niño vaya creciendo.
Vine a hacer un voluntariado aquí a Guate en una escuela inclusiva que está en San Miguel Dueñas. Me enamoré de Guate nada más llegar. La semana antes de regresarme a España, me puse a buscar si había algún centro de terapia infantil porque me quería quedar a vivir aquí y encontré CEDIS, el centro donde actualmente trabajo, y me contrataron. Así que aquí estoy!
He visitado Xela varias veces y la verdad me gusta bastante. Siento que Xela es una ciudad tranquila, con ambiente y con muchas cosas que hacer por los alrededores, como por ejemplo, ir a subir volcances (que es algo que me encanta), las fuentes georginas, Zunil, etc. De Xela me encanta el parque, el pasaje Enríquez, el teatro municipal y un mirador que ahora no recuerdo como se llama. Ah si! Y las Shecas!!! Antes de regresarme a Antigua siempre paso por Xelapán.
Si, si la he probado, eso es lo que hago siempre que voy a visitar otro país y a parte porque me encanta comer jeje. Creo que mi comida favorita es el pepián, el Kak ik, los chiles rellenos y los shucos. También he probado el fiambre. La verdad siento que la comida en Guatemala es muy rica aunque yo no preparo nada típico en casa, porque estoy acostumbrada a la dieta mediterránea y a parte, porque me parece demasiado difícil y mis dotes culinarias son más bien básicas.
He viajado bastante por Guate, he estado por Huehue, el lago, la playa, Río Dulce, Puerto Barrios, Livingston, Flores, Tikal, Cobán, Chiquimula, Zacapa, Alta y Baja Verapaz ... Yo diría que mi lugar favorito por el momento es Semuc Champey, pero el lago también es mágico y subir volcanes me fascina.
De momento tengo intención de quedarme en Guate de manera indefinida, pero la verdad no hago muchos planes a futuro, el tiempo dirá.
Pueden contactarme al centro donde trabajo. Aquí os dejo los datos: CEDIS, Finca Gasconia, lote 7, Aldea San Juan Gascón, 03001-Antigua Guatemala. Teléfono: 59266280. Mail: cedisguate@gmail.com. También pueden contactarnos por redes, tenemos Facebook e Instagram.
Estoy muy agradecida por todo lo que me ha regalado Guatemala y su gente, es un país lindísimo y espero poderme quedar aquí por mucho tiempo. Estoy a la orden para cualquier persona que pueda necesitar asesoramiento o ayuda profesional de mi parte. Y gracias a Xela in focus por darme esta oportunidad y dar voz a la Terapia Ocupacional para que más gente pueda conocer acerca de ella.
Redacción: Pablo Barrera, Casa Por Taller Estilo Arquitectura / Información e imágenes de Facebook: Planea Inmobiliaria Veracruz e Instagram: @planeaver
Casa El Nido, ubicada en Yucatán, México te va a encantar. Parece sencilla por fuera, pero por dentro te vas a enamorar de ella. Te compartimos los detalles y especificaciones técnicas de la misma:
Casa el nido fue desarrollada por Taller Estilo Arquitectura y cuenta con una superficie construida de 144 m2, siendo su ubicación: Mérida, Yucatán, México, y el año del Proyecto es de 2020. La Fotografía es de Tamara Uribe.
Su nombre proviene del latín nidus, con referencia al refugio que construyen las aves con ramas, pajas y otros elementos, siendo su fin, lograr un refugio para vivir y disfrutar sin mayores complicaciones creando a través una paleta de materiales mínima y simple un proyecto de gran sencillez pero de gran riqueza espacial.
Según los creadores de esta obra en la publicación en facebook comentan lo siguiente de la misma: "El lote en el que se encuentra la casa es de 4.70 x 26.00 mts y nace como una respuesta a las necesidades de los usuarios a tener un espacio en donde se generen Experiencias, actitudes e ideas, tejiendo un edificio preexistente y otro totalmente nuevo, creando una sutura con un espacio vacío, dándole al edificio nuevo el protagonismo como un gran envolvente protector de los habitantes".
La parte existente actúa como punto de entrada a la casa y se rescató en su esencia original con pisos de pasta originales, muros estucados y pintados dejando solo un vestigio expuesto de los muros de mampostería de piedra y plafones estucados con la estructura metálica expuesta, este edificio alberga la sala interior y dirige al usuario hacia el punto de transición y hacia el nuevo edificio.
El punto de sutura entre ambos edificios es un espacio abierto que permite observar y dimensionar el elemento contemporáneo totalmente terminado en cemento gris bruñido y muros plegables de cristal, este espacio de transición alberga una pequeña piscina y un patio abierto rodeado de jardín principalmente de elementos pétreos tanto en muros como en pisos".
¿Qué te parece? ¿Te gustaría una casa así? Coméntanos.
Información e imágenes cortesía de Nehemías Escalante, Redacción: Pablo Barrera
Nehemías Escalante, originario de Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango, es un artista visual, ha participado en más de 40 exposiciones colectivas.
Recientemente tuvo una exposición individual, titulada LAS VIVENCIAS DE MI PUEBLO
La relación de formas, colores y líneas representan las vivencias y experiencias del diario vivir de un agricultor, cómo el esfuerzo ante las adversidades, las madrugadas de trabajo, también podemos contemplar mitologías que caracterizan a un pueblo reviviendo grandes historias, la esencia de las mujeres a través de su indumentaria representando y dándole valor a la fauna y la flora.
La exhibición consta de 20 obras, con la técnica del acrílico.
Estará abierta al público todo el mes de julio. En el restaurante Piú Trentanove.
La dirección es 12 calle 2-25 zona 10 Edificio Avia Tercer Nivel, local 27, Guatemala City, Guatemala.
Con más de 6,000 salas de cine en el continente americano y más de 30 años de experiencia en la industria de exhibición de películas, Cinemark apertura nuevas instalaciones en Majadas Once. Ubicadas en el segundo nivel del centro comercial, esta nueva experiencia cuenta con seis salas.
Cuatro de ellas, con impresionantes asientos de lujo en su balcón Premier ®, las cuales están diseñadas para una máxima comodidad, con respaldo para pies y bandeja para alimentos. Así mismo, los visitantes podrán optar por cómodas butacas tradicionales en las 6 salas.
Dentro del nuevo Cinemark, habrá también una sala con la ya mundialmente reconocida Pantalla XD ® que ofrece 35 trillones de colores, 33,000 lumens de luz y 11.1 multi-canales de sonido envolvente que harán sentir al espectador dentro de la película, siendo una experiencia impresionante para cada amante del cine.
El Lic. Edvin Ortiz, Gerente Comercial de Majadas Once dio la bienvenida oficial a Cinemark, marcando así, el inicio de este nuevo concepto dentro del parque y destacando también la participación del Ing. Roberto Samayoa, Gerente de Proyectos, quien tuvo a su cargo el desarrollo y supervisión de la obra, generando más de 40 empleos directos y 100 indirectos, confirmando así el crecimiento de Majadas y Cinemark en Latinoamérica y Guatemala.
“Sabemos que el entretenimiento fuera de casa es vital para cada familia, sabemos que cada día de la semana buscamos formas de sano entretenimiento y pasarla bien con la pareja, los hijos o los amigos; por eso queremos ofrecer a cada guatemalteco la oportunidad para que vivan una experiencia de primera en nuestras salas. Por la bioseguridad, Cinemark se compromete siempre a ejecutar a perfección el “Estándar Cinemark” diseñado en casa matriz, donde cada punto de contacto es desinfectado frecuentemente, con esto, garantizamos la salud de cada uno de nuestros clientes” expresó Enrique Artiga Menéndez, Director de Marketing para Centroamérica y el Caribe de Cinemark.
Cinemark -Majadas Once- ha cuidado cada detalle, no solo ofreciendo seis salas modernas y con cómodas butacas, sino también los visitantes podrán disfrutar antes de ingresar a ver su película de un área lounge donde podrán sentarse, conversar y degustar productos de primer nivel.
“No solo hemos cuidado cada detalle en lo técnico, sino también nos hemos esforzado para brindar la más amplia variedad de deliciosas opciones; desde nuestros ya tradicionales poporopos, nuestros crujientes nachos y deliciosos hot dogs; hasta tablas de quesos; deliciosos panini, wraps, frescas ensaladas, variedad de pizzas, hamburguesas, postres para todos los gustos, crepas dulces y saladas y la más cuidadosa elección de bebidas con y sin licor,” expresó el representante de Cinemark.
Con este variado menú y estas seis nuevas salas digitales, los guatemaltecos que visitan Majadas Once, podrán disfrutar de una experiencia merecida, cómoda y les permitirá olvidarse de la rutina.
Cinemark ha toma precauciones significativas para asegurar la bioseguridad, se ha añadido un nivel extra de limpieza y desinfección que cumple o excede las directrices del CDC de Estados Unidos y la OMS. Esto incluye el uso de productos identificados por entidades internacionales como efectivos en la eliminación de COVID-19 en todo el cine.
“Con toda la experiencia de Cinemark en eventos corporativos, ejecutivos, sociales inauguramos un espacio novedoso para lanzamientos de marca, festividades, aniversarios con un concepto completo entretenimiento y alimentos”, concluyó Alejandra Mancilla, representante de Mercadeo para Guatemala.
Cinemark es una marca internacional con sede en Dallas, Texas con más de 100 Salas en la región centroamericana y el Caribe. Una marca que ha acompañado a todos los guatemaltecos en momentos de comedia, drama, acción, nostalgia y suspenso.
Por Pablo Barrera / información e imágenes cortesía de Aronny Pivaral.
Aronny Pivaral es ya una personalidad del Origami a nivel regional y es influencer en esta área en redes sociales, sobre todo en su canal de youtube. Así mismo expone sus obras de Origamia en la Escuela Museo del Origami de Zaragoza la cual tiene una muestra de arte llamada “Geoflexia", muestra que estará disponible hasta septiembre. En esta entrevista conoceremos más de este brillante quetzalteco que ha logrado alcanzar sus sueños y desempeñar su pasión compartiendo el conocimiento de este ámbito con otros:
¿Cómo se describe a sí mismo Aronny Pivaral?
Es una buena pregunta, de momento como Aronny Pivaral del 2021, a mis 34 años de edad, puedo decir que soy algo metódico, calculador y en los últimos años, he aprendido a plantear de una mejor manera nuevos proyectos, procuro no hacer cosas por hacer, sino más bien buscar un enfoque a las cosas que hago.
Cuéntanos del lugar en donde creciste y ¿cómo recuerdas esos años?
Nací en la ciudad de Guatemala, pero desde hace 30 años vivo en Quetzaltenango. Por momentos hago memoria y pienso en lo que ha cambiado Xela durante ese tiempo, en los amigos y muchas cosas más.
Coméntanos un poco de tu formación académica.
Desde pequeño, me llamaba mucho la atención las matemáticas, nunca fui bueno en esa materia, pero siempre he tenido esa curiosidad y de querer estudiarlas, tengo un profesorado en enseñanza media en Matemática y Física, mi licenciatura es en Mercadotecnia y estoy cerrando cursos en la maestría en Didáctica de la matemática, para vinculando así entre mercadotecnia, matemáticas y origami, mi trabajo como divulgador de origami.
De niño, hacía algunas figuras de papel, pero a los 24 años en actividades culturales de Nueva Acrópolis retomo el tema del origami y desde entonces estudio e investigo por mi parte lo que es el origami. ¿Cómo nace la pasión por el origami en ti y quien te influenció?
¿Hace cuánto estás en el mundo del origami y cuántas figuras has elaborado?
Desde hace 10 años, he realizado unas 800 figuras de origami de diferentes diseñadores, diseños propios tengo como 2 diseños de origami y unos 4 o 5 donde se ven involucrados más de una hoja de papel.
¿Cuál ha sido la figura más complicada que has elaborado y cuál te ha gustado más?
Tomando en cuenta la complejidad y el tiempo que me llevo realizarlo, diría que es el pez koi de Robert Lang (opus 425) y el que más me ha gustado hacer es la rata diseñada por Eric Joisel.
Cuéntanos ¿En dónde has podido exponer tus obras de origami y a qué lugares te ha llevado?
Como exposiciones no he tenido muchas, hace unos 5 o 6 años en unos eventos llamados POP UP SHOP, pero mi experiencia en el mundo del origami se da más en la enseñanza, brindando talleres alrededor de Guatemala, gracias a muchos amigos que me han abierto sus puertas, El Club de Matemática Educativa, diferentes Universidades, así como colegios. También he podido realizar 2 talleres de origami de manera virtual organizados por la Sociedad Boliviana de Origami, el primero fue un taller de origami y el segundo fue un taller de origami y matemáticas.
Háblanos un poco de tu canal de youtube y cómo ha evolucionado.
En Youtube, me encuentran como Aronny Pivaral, he inicio como un canal con tutoriales para enseñar origami, pero a medida que pasó el tiempo y me fui involucrando en la maestría en didáctica de la matemática, fui incorporando contenidos matemáticos al canal. Actualmente llevo un programa de entrevistas llamado “Te Pregunto De…”a origamistas que admiro mucho y que están haciendo cosas muy interesantes.
¿Cuál es tu próxima exposición, en qué consiste y en donde se realizará?
Del 18 de junio al 12 de septiembre (2021), la Escuela Museo del Origami de Zaragoza tiene una muestra de arte llamada “Geoflexia, un recorrido por geométricas flexibles" donde varios artistas del origami están colaborando con la muestra, entre ellas se encuentra la profesora Yamila Regini a quien admiro mucho por todo lo que hace, al involucrar las matemáticas con el plegado. Ella me extiende la invitación para realizar un par de aportes y que con mucho gusto pude realizar.
Escucho podcast de comedia, mercadotecnia y de otros temas de interés, soy malo para el ajedrez pero de momento estoy siguiendo algunos torneos en línea y aprendiendo a jugar. ¿Cuáles son tus pasatiempos (además del origami), comidas y lugares favoritos?
¿Cuáles son tus próximos proyectos?
Tengo un gran listado de ideas y me es muy interesante el proceso que implica llevar la idea al producto final y estoy en un momento de ponerle orden a esas ideas, ver cuales me son viables en este momento y cuales pueden realizarse más adelante, mientras tanto, pienso continuar y mejorar “Te Pregunto De… “ en Youtube, quiero abrir 2 segmentos más en Youtube, pero cuando todo el trabajo que se hace para Youtube es solo uno, el tiempo es un factor importante, así que ya veremos qué pasa.
¿Qué mensaje te gustaría brindarle a nuestra audiencia?
En los últimos años, de estar incursionando en el origami y de ir conociéndome en el proceso, creo que me gustaría decir que, para los proyectos u objetivos que tengan, no sean impacientes, no hagan las cosas a lo loco, si les diría, trabajen, sean constantes, pero también sean estrategas con su trabajo, emprendimiento o camino de vida. Y por mi parte desearles todo lo mejor, que estén muy bien y que pasen un excelente día.
Por Pablo Barrera / información e imágenes vía humbertogaravito.org Humberto Garavito Suasnavar nació en la ciudad de Quetzaltenango, el 26 ...
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